Дача для бытовых джемов и ажваров
Продленные выходные – это всегда идеально, чтобы убежать на природу. На дачу с компанией друзей. Мы приглашаем вас к Тамаре Новакович из блога Bite my cake, в ее vix недалеко от Карловаца, где приготавливают ее торты.
Я лично не знаю Тамару. Но я знаю ее блог Bite my cake, и я слежу за ним, когда ищу быстрый, легкий, испытанный рецепт отличного торта..
Блогу Тамарин в такие деньки исполняется шесть лет. Удачи, Тамара и желаю еще много великолепных постов, рецептов, совместной работы…
И по этой причине я публикую рассказ о ней и ее коттедже в Карловаце, где были созданы многие ее рецепты из блога..
Это обычный загородный дом с открытки, такой, какой многие представляют себе загородные дома… По этой причине некоторые из вас скажут, ну, это обыкновенный загородный дом..
Да, однако он особенный, аутентичный. Сделано с большой любовью. Множество усилий. И довольно мало денег. Но немало времени.
Но Тамара объяснит тебе намного лучше, чем я.
– Это дом моей прабабушки, бабушки моей мамы Доры, по этой причине имя, которое стоит на фасаде дома, – дом Доры. Дом построили ориентировочно в первой половине 20-ых годов XX века и был в довольно плачевном состоянии. Отец сам ремонтировал, модернизировал, я все делала сама, сама, собственными руками, – рассказывает Тамара из Bite my cake, блог которой до этого времени остается увлечения, с ее «настоящей» работой, учителем и педагогом английского в школе..
– Мне нравится сюда приезжать после работы, а я в большинстве случаев по выходным. Тут мы все как-то заряжаем батарейки, – говорит Тамара, поясняя, что в доме около 70 метров квадратных, что на верхнем этаже есть комната, а на нижнем – зала и кухня, где выполнены некоторые ее вкусные рецепты и фотографии, изготовленные на старинных досках, с разными винтажными предметами..
– В моей кладовой полно досок, бумаги и фона для рисования, и также разных тарелок и бештеков, но исключительно одна пара для фотографии. Я собирала его годами и приобретала не только в магазинах, но и на барахолках, так как самая красивая – это настоящая винтажная посуда, а самый красивый «реквизит» для блога я привез из Франции, где я какое то время жила, – рассказывает Тамара, объясняя, что аналогичным образом ее отец есть у него страсть к собственному проекту, и это и есть этот загородный дом. Он регулярно создаёт, меняет и обновляет в нем что-нибудь новое..
– Мои родители молодцы. Они весьма довольны этим загородным домом. Кроме папы, наиболее часто идея приходит в голову маме, и отец претворяет ее в жизнь. Итак, дом полон деталей работы сделанной руками, и, если вникнуть, практически каждый мебельный аксессуар тут – дело рук моего отца, к примеру, большой дубовый стол в столовой, мебель для кухни и мебель в ванную, кровати в два яруса, бочковые люстры, кофе. столы из порезанных древесных кубиков и др..
ТАМАРА НОВАКОВИЧ
Отец особенно гордится камином в зоне для приема гостей, который он выстроил сам, по словам инструкторов по телефону мастера по каминам, – рассказывает Тамара. Нахваливайте папу за то, что отец также сделал кухню на даче с хлебной печью, в которой она и мама этой осенью готовили изумительные аджвары и джемы..
– Еще мы делаем мед, бренди, джемы, зимнюю еду – все, что нас радует. Но более всего мы ждем зимы, когда идет снег, тогда это особенно романтически. Они поговаривают, что сейчас на них следует нападать..
– А далее ждем весенней поры и гуляний на природе, – заключает Тамара..
Источник: dblog.hr