Интересная идея для фуршета: сладкие закуски на десерт
Попробуйте это интересная идея для закуски сладкими закусками и станьте сенсацией на следующей весенней вечеринке.
Сладкие канапе с вишней и миндальным кремом – идея для закуски
Марципановые лепешки размером со рот не только восхитительно смотрятся, но и обладают отменным вкусом. Для этого интересная идея для закуски вам потребуются следующие ингредиенты:
- 6 столовых ложек несоленого масла
- 1 1/4 стакана муки
- 3/4 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- Соль 1/4 чайной ложки
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана миндального крема
- 4 больших яйца
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/2 стакана цельного молока
- 1/2 стакана чистого и процеженного вишневого компота
- иней
- Резиновая масса в виде цветков сакуры
Эта интересная идея для закусок превосходно входит в весеннее настроение.
- Духовку разогрейте до 175 градусов. Промазать маслом противень 30 х 43 см. Застелить противнем и промазать маслом. Присыпать мукой, остатки выбить. Отложить в сторону. Просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большую миску. Отложить в сторону.
- Смешайте 3/4 стакана сахара с миндальным кремом на среднем уровне в течение 2 минут, пока смесь не станет крупнозернистой. Увеличьте уровень и добавьте масло. Потом добавьте желток яйца и ванильный концентрат и, хорошо смешав, добавьте мучную смесь 2-мя частями, чередуя с молоком. Переложите в большую миску. Отложить в сторону.
- Взбить в миске яичные белки пока необразуется пены. Добавьте ложкой оставшийся сахар (1/4 стакана). Сначала добавьте 1/3 протеиновой смеси, а потом недостающую часть..
- Готовое тесто кладем на подготовленный противень. Прибл. Печь 15-20 минут (проверить зубочисткой). Дать остынуть. Разместите торт на решётку и снимите бумагу для выпечки..
- Торт разрезать надвое крест-накрест. Смажьте нижнюю половину вишнями и положите верхнюю половину сверху. Убрать в холодильник на 1 час. Нарезать квадратами от 4,5 до пяти сантиметров и положить на бумагу для выпечки. Смажьте каждый кусочек глазурью как на поверхности, так и с боковой стороны. Поставить в холодильник на 20 минут, а потом приукрасить цветками сакуры. Эта интересная идея для закуски понравится всем домочадцам.
Источник: deavita.com