Ценители вина и любители напитка обязательно найдут в частном доме специализированную комнату, где можно будет попробовать и получить удовольствие разными сортами, как настоящее обогащение. Мечта о безупречном винном хранилище может быть воплощена если есть наличие подходящего помещения. Домашняя температура, влажность и условия освещения прямо влияют на хранение вина. Как создать собственный Постройте винный подвал должен и может обставить его в плане эстетики, мы раскрываем ниже.
Строительство и оборудование своего винного подвала – рекомендации
Всегда держать винную коллекцию в порядке и порядке, в том числе найти подходящий сорт вина для еды и иметь его рядом – это роскошь, которая обрадует не только сомелье, но и поклонников вина. К этому всему к достаточному пространству вы должны приобрести немного знаний, чтобы иметь шанс честно оценить условия и предпосылки, а конкретно, нужны маленькие первичные знания.
Постройте винный подвал – сводчатый потолок для аутентичного ударения
Погреба вин всегда отличаются обычной атмосферой, которую с собой приносят сами винные бутылки. История вина охватывает период, охватывающий столетия, хранится и хранится и частично производится точно также. Стоит сберечь эту подлинность. Это обеспечивает атмосферу, она не только хороша для вина, но и доставляет настоящее удовольствие..
Строительство винного подвала – от доступных средств до шикарного оборудования
Кроме достаточного пространства в частном доме, свой винный подвал требует особенного оборудования. Однако это не всегда должно быть шикарно. Хорошее место для хранения, которое имеет необходимые условия климата, может быть практично запроектировано при помощи очень доступных средств, так что хорошие капли можно умно собрать вместе..
Строительство винного подвала – существенные требования
По существу, необходимо много места для создания винного подвала. Комната должна быть либо недалеко от другой части гостиной, либо быть планированной очень хорошо, чтобы вы могли принимать там собственных гостей позднее. Лучше всего, чтобы это было в подвальном помещении..
Постройте винный подвал – подходящие условия освещения
Подвалы прекрасно подходят для хранения вина, отсюда и наименование. Непосредственно они обеспечивают прекрасные условия освещения – полностью без света. Лучи солнца – природный недруг вина, благодаря этому комната без окон – прекрасная предпосылка для обустраивания винного подвала..
Постройте винный подвал, но все таки зажгите его
Винные бутылки нельзя подвергать непосредственному действию естественного света, однако это не означает, что в них не должно быть правильного освещения. Лучше всего подбирать лампы, которые освещают не конкретно бутылки, а винные полки. Подобным образом, винная коллекция построена правильно, однако при этом хорошие капли не попадают прямо под радиацию..
Во время строительства винного подвала внимание свое обратите на свет и температуру.
Чтобы вино не потеряло собственных качеств, важное имеет значение правильная температура. Хороший – от 10 до 15 градусов по шкале Цельсия. Стоит еще сказать что, необходимо посмотреть на то, как собственно хранятся винные бутылки. Для этого предназначаются специализированные винные стеллажи..
Постройте винный подвал и обставьте его подходящими стеллажами для вина.
Винные бутылки не надо встряхивать, как минимум, регулярно. Чтобы максимально уменьшить небольшие вибрации, эти специализированные стеллажи для вина. Отдельные из них выполненны из дерева, металла или камня и могут быть расширены в виде модулей..
Создайте идеальные условия вокруг винного подвала – влажность
Кроме правильной температуры, важно, чтобы в комнате была идеальная влага около 70%. Установка мульти сплит-системы обеспечивает данные условия в долговременной перспективе, но холодильники и шкафы для чистого воздуха – это очередной способ оптимизации пространства. Для того, чтобы контролировать температурные значения, влаги и др., Лучше всего оснащать помещение температурной станцией с дисплеем влаги и температуры..
Винный холодильник в венском погребе для особенных сортов вина
Если винный подвал также служит дегустационным залом, сидения можно соединить и разместить в комфортных группах сидений. Принципиально важно предложить мебель достойного уровня комфорта, чтобы вы могли рассчитывать на чистое удовольствие в гармоничной атмосфере..
Шкаф для вина в гостевой или винный подвал с дегустационным залом
Если винный подвал также служит дегустационным залом, сидения можно соединить и разместить в комфортных группах сидений. Принципиально важно предложить мебель достойного уровня комфорта, чтобы вы могли рассчитывать на чистое удовольствие в гармоничной атмосфере..
Новогодний шкаф и винный холодильник – в чем разница?
Хотя эти два термина очень часто путают между собой, винный холодильник разнится от винного климатического шкафа тем, что в большинстве случаев применяется исключительно для временного хранения. Вино хранится сравнительно недолго и скоро его нужно попробовать тут..
Постройте винный климатический шкаф, шкаф для хранения вина или винный подвал.
По существу, три термина: шкаф для вина, винный климатический шкаф и винный подвал всегда означают все то же самое, только размер системы меняется. Они предназначаются для продолжительного хранения венской собственности и отвечают самым взыскательным требованиям в отношении сохранности..
Хранение различных алкогольных напитков
Если предполагается, что не только вина, но и другие алкогольные напитки хранятся в заданном дыме для хранения, следует предложить подходящее хранение для любого типа. Свободное пространство должно быть поделено и приспособлено к потребностям некоторых видов напитков..
Шкаф для вина в кухонной комнате – стеклянный винный подвал
Для особо дорогих сортов вина рекомендуется встроить в шкаф для вина винный климатический шкаф или целую винную камеру. Их может сделать под заказ мастер.
Правильно храните различные сорта вина
Стоит еще сказать что, температура, при которой можно наслаждаться хорошими каплями, значительно отличается в зависимости от сорта. Для красных вин и портвейна ценители вин советуют температуру хранения 15-18 градусов. Белые вина в большинстве случаев употребляют немного охлажденными – 11-14 ° С, а еще шампанское. Хересы же, в основном, хранятся вертикально и при температуре 18 градусов..
Для чего в действительности возведен винный подвал?
Те, кто желает дать обычному винному погребу совершенно новый дизайн, подбирают систему из стекла. Это система хранения, которая, благодаря новейшим технологиям, успешно отображает вино и держит его на замке..
Постройте винный подвал и добейтесь эстетики минимализма
Другой внешний вид требуется для системы хранения вина, которая не отгорожена от иной комнаты, а интегрирована в комнату для гостей, кухню либо даже в комнату для гостей. В данном случае магазин по продаже вин необходимо сделать небольшим, но великолепным..
Интегрируйте репрезентативную систему хранения вина в пространство для жилья
Стекло благодаря собственной светопроницаемости многограннее любого иного материала. В комбинировании с чистым в экологическом плане металлом, таким как сталь или алюминий, в результате получается правильный внешний вид системы хранения вина, который стильно подойдет в любую жилую среду..
Постройте винный подвал из стекла
Винный подвал из стекла убеждает собственной благородной и минималистской эстетикой. Есть также полки и стеллажи для бутылок Vienna, которые универсальны и берегут место. Подобным образом, венскую коллекцию возможно не только представить в плане эстетики, но и со вкусом включить в современный интерьер..
Строительство погребов с вином и почему влажность так важна?
Влажность в погребе немаловажна из-за пробки от вина. Если влажность ниже 60%, пробка усадится, бутылки потекут и усадятся в высокой степени. С другой стороны, крышка заплесневела более чем на 90%. Однако это происходит лишь после 2-3 лет хранения..
Строительство погребов с вином и почему температура так важна для хорошего сбережения?
В винном погребе желательна неизменная температура от 6 ° – 16 ° до максимум 20 ° C. При более больших температурах спирт выветривается и происходит вторичное брожение..
Хранение вина – винный подвал в старом или новом здании
Подвал в старом здании естественно темный, холодный и в большинстве случаев имеет более очень много влаги если сравнивать с новыми зданиями. Требуется исключительно благоразумная изоляция, чтобы никакие колебания наружной температуры не оказывали влияние на климат в помещении. Стоит еще сказать что, в винных бутылках не должно быть отопительных труб..
Стройте погреба вин и храните Вену правильно – стоя или в горизонтальном положении?
В большинстве случаев винные бутылки по обычаю хранят в горизонтальном положении. Это означает, что пробка от вина не пересыхает. В случае выдерживания вин рекомендуется хранить бутылки вертикально. В этом положении вино мало соприкасается с кислородом, благодаря этому созревает очень медленно и дольше остается свежим..
Постройте винный подвал и соблюдайте вторые условия
Есть и вторые условия, которые нужно віполнять, если вы хотите получить самую большую отдачу от приобретения своего винкеллера. Поскольку вино очень чувствительно к воздействиям внешней среды, вы должны убедиться, что в помещении не находятся фрукты, овощи и даже химические вещества с сильным запахом. Вино может надолго впитывать пахучие вещества через пробки.
Храните вино правильно
Стоит еще сказать что, вино нельзя хранить рядом со стиральными машинами, насосами и отопительными системами, так как данные системы вызывают вибрацию и встряхивают вино..
Хранение вина – для чего необходимы пробки?
Еще у римлян вино закрывали пробками. Благодаря собственной эластичности и проницаемости воздуха пробки значительное время считались идеальной крышкой для винных бутылок. С другой стороны, материалу нужна определенная влажность, чтобы можно было показать его свойства и оставаться непроницаемым. В некоторой степени это также может оказать влияние на вкус Вены..
Хранение вина – альтернативные укупорки
В виде замены пробкам от вина имеется еще крышки из пластика либо стекла. Первые довольно плотные, нейтральные на вкус, но все таки заоблачно дорогие и как правило применяются в аптеках. Пластиковые пробки оказываются довольно востребованными, и небезосновательно. Они дешевы, не оказывают влияние на вкус вина, но очень насторожено принимаются потребителями..
Постройте собственный винный подвал
Источник: deavita.com